Thanksgiving vient peut-être de passer, mais la saison des fêtes est loin d’être terminée : les fêtes de fin d’année de décembre, les biscuits et les collations d’aéroport ou de voyage en voiture sont tous prêts et attendent de faire dérailler votre régime alimentaire et votre plan de remise en forme.

Comment vous armer contre ces pièges potentiels sans perdre l’esprit des fêtes ?

Si vous pensez qu’il est inutile d’avoir un plan parce que la prise de poids pendant les vacances n’est qu’un mythe, le DailyMail a rapporté que l’Amérique est le pire lieu de vacances pour les voyageurs car ils ont pris en moyenne 8 livres en deux semaines !

Vous pensez pouvoir le perdre après les vacances ? L’étude scientifique la plus récente (de 2000) a révélé que les gens ne gagnaient en moyenne qu’une livre, mais ne la perdaient jamais après les vacances.

Conseils de l’expert :

Jessica Matthews, experte en conditionnement physique et physiologiste de l’exercice ACE, dit qu’elle reste sur la bonne voie en s’entraînant le jour d’une fête ou d’un grand dîner et en créant des versions plus saines de ses favoris des Fêtes lorsque cela est possible. Elle remplace le beurre par du bouillon et prépare une purée de chou-fleur crémeuse (avec du lait écrémé au lieu du babeurre et un peu de parmesan au lieu du beurre) à emporter avec elle aux dîners. De cette façon, lors de ce buffet de fête, elle peut être assurée qu’il y a au moins un plat sur lequel elle peut faire des folies.

Et, mieux encore, en partageant son plat sain, Matthews partage le cadeau d’une bonne santé avec ses amis et sa famille.

Pour vous aider à rester en forme ET à partager le cadeau d’une vie saine avec vos proches, ACE a également créé des FitGifts GRATUITS – cinq carnets de coupons imprimables remplis de 20 conseils amusants et sains comme “Fun, Healthy Cooking”, “Mind-Over-Matter Jour”, “Mouvement du jour” et “Wildcard Workout”.

Donc, que vous souhaitiez vous surprendre en tirant votre coupon sain de la boîte à biscuits, embarquez votre meilleur ami dans le train de l’exercice ou surprenez toute la famille avec un “Wildcard d’entraînement”, vous pouvez rester en forme pendant les vacances tout en faisant une différence dans la vie des autres en faisant le cadeau d’une vie active et saine tout au long de la vie.

Ces fêtes et ces biscuits n’auront rien sur vous et vos proches cette année.

Maintenant que le jour bissextile est terminé et que mars a officiellement commencé, il est temps de célébrer le Mois national de la nutrition. Le célébrer peut également vous aider à être en meilleure santé et à rester – ou à revenir – sur la bonne voie avec vos résolutions du Nouvel An.

Cette campagne d’éducation et d’information nutritionnelle d’un mois est créée par l’Académie de nutrition et de diététique. Avec le thème de cette année “Mettez votre assiette en forme”, la campagne vise à aider les Américains à “faire des choix alimentaires éclairés et [à développer] de bonnes habitudes alimentaires et d’activité physique”.

Le Conseil présidentiel sur la condition physique et les sports La nutrition a fourni ces conseils pour vous aider à célébrer :

Essayez de remplacer votre boîte à biscuits par un panier rempli de fruits.Assurez-vous que les légumes sont servis à chaque repas. Incluez-les dans des choses auxquelles vous n’aviez jamais pensé comme des omelettes, des plats de pâtes ou des smoothies.Utilisez des assiettes plus petites pour contrôler les portions.Évitez d’ajouter du sel lors de la cuisson, utilisez plutôt des herbes et des épices pour ajouter de la saveur.

Ressources et conseils d’ACE pour vous aider à devenir intelligent en matière de nutrition :

Les experts ACE répondent à toutes vos questions courantes sur la nutritionStratégies pour planifier des repas et des collations sains (d’un diététiste qui a maintenu une perte de poids de 172 livres !)Apprenez à approvisionner un garde-manger sainFit Food: Eating Well for Life (le livre fournit plus de 200 recettes incorporant 21 Fit Foods qui protègent contre le cancer et les maladies cardiaques)

Creusez plus profondément

Obtenez la répartition des régimes populaires de la diététicienne Dr Natalie Digate Muth:

South Beach, Atkins, Weight Watchers, NutriSystem, Jenny Craig et The ZoneRégimes détoxRégime sans gluten

Apprenez les bases de la nutrition que tous les professionnels du fitness devraient connaître avec le guide des professionnels du fitness d’ACE sur la nutrition sportive et la gestion du poids.

Il est inévitable que les clients vous posent des questions sur la perte de poids. Après tout, c’est l’un des objectifs de santé et de forme physique les plus courants. Et avec les efforts de marketing intensifs de l’industrie de l’alimentation, vous pouvez être sûr que vous devrez également répondre à des questions sur les régimes à la mode populaires.

Bien que vous ne soyez peut-être pas diététiste, vos clients comptent sur vous pour les aider à atteindre leurs objectifs de perte de poids. “Vous faites partie des systèmes de motivation de vos clients, surtout au début”, a déclaré Todd Galati, ACE Fitness Expert Directeur de l’Accréditation.

Il est donc également important de pouvoir répondre aux questions liées à la nutrition et d’éduquer les clients sur une alimentation saine.

Voici des faits et des étapes qui peuvent vous aider.

Étape 1. Partagez la vérité sur les régimes à la mode

Les annonceurs de régimes à la mode peuvent alléguer avec audace, “garanti de perdre 30 livres en 30 jours”, mais que se passe-t-il le jour 35 ou 80 ? Les efforts de marketing ne semblent jamais montrer une perte de poids durable à long terme.

“Les régimes à la mode fournissent des pansements sans solution à long terme car ils provoquent une perte à court terme qui crée un problème à long terme [de gain de poids]”, a déclaré Galati. “Tous les régimes à la mode fonctionnent à court terme car ils diminuent généralement l’apport calorique en demandant à une personne de modifier son alimentation de manière à supprimer tout ou la majeure partie d’un groupe d’aliments, ce qui n’est pas toujours sain. Ce qu’ils ne font pas et là où ils échouent, c’est qu’ils n’enseignent pas aux gens comment manger sainement et comment manger la bonne quantité pour eux-mêmes.

Lorsque les gens retrouvent leurs habitudes alimentaires normales après avoir perdu tout ce poids, la plupart retrouveront le poids qu’ils ont perdu – et plus encore.

“Ce qui se passe vite, ça se passe vite”, a déclaré le Dr Natalie Digate Muth, consultante principale ACE – Nutrition.

Citant des recherches sur des régimes populaires comme Atkins, Ornish, Weight Watchers et les régimes Zone, Muth a déclaré que de nombreuses personnes avaient du mal à adhérer à long terme – probablement parce qu’il n’est pas réaliste de supprimer des groupes d’aliments entiers.

Étape 2. Aidez les clients à se débarrasser de la mentalité de «solution rapide» et à se fixer des objectifs de perte de poids réalistes

Dans une société impatiente qui exige des résultats rapides, les clients peuvent toujours vouloir cette solution facile. Mais cela peut les aider à changer de perspective :

“Si les clients veulent perdre 35 livres, par exemple, aidez-les à comprendre qu’il a peut-être fallu 15 ans pour prendre tout ce poids”, a déclaré Galati. “Il faudra donc plus de 15 jours pour le perdre.”

Vous serez certainement en mesure d’aider les clients à voir des résultats en moins de 15 ans, mais le fait de poser des chiffres réels peut les aider à voir qu’il faudra plus de 30 jours pour voir ce chiffre sur l’échelle baisser – pour de bon. 

Un calendrier plus réaliste impliquera un plan de perte de poids qui aide les clients à perdre un à deux livres (plus s’ils sont obèses) par semaine.

Étape 3. Demandez aux clients de tenir un journal alimentaire de trois jours.

Demandez à vos clients de tout enregistrer – articles et quantités – qu’ils mangent et boivent. L’un des trois jours devrait en inclure un pendant le week-end, car les habitudes alimentaires et de consommation d’alcool ont tendance à être différentes à ce moment-là. 

Cela aidera votre client à visualiser ce qu’il mange réellement et fournira un point de départ pour la conversation.

Étape 4. Passez en revue les journaux alimentaires avec les clients et proposez des solutions à long terme.

Asseyez-vous avec votre client et examinez ses habitudes alimentaires. Vous pourriez trouver des domaines qui sabotent leurs efforts de gestion du poids – trop de boissons au café sucrées, manque de fruits et légumes ou grandes portions.

Lors de la révision du journal, assurez-vous de travailler avec eux et de leur donner également des encouragements positifs. Félicitez-les lorsqu’ils font des choix sains et éduquez-les sur les choix malsains.

Étape 5. Aidez à fournir des solutions alimentaires à long terme pour perdre du poids.

Il n’est pas dans le champ de pratique d’un entraîneur personnel d’établir un plan d’alimentation spécifique, donc si les clients le souhaitent, encouragez-les définitivement à travailler avec un diététiste. Vous pouvez cependant les éduquer sur une alimentation saine.

« Certaines personnes ne préparent pas de nourriture à la maison. Donc, s’il y a un type d’aliment que le client choisit qui est une version vraiment riche en matières grasses ou en sucre, aidez-le à réfléchir où il pourrait aller pour obtenir des choix plus sains ou légèrement moins caloriques », a déclaré Galati. “S’ils préparent leur propre nourriture, envoyez-les vers des ressources supplémentaires pour des recettes plus saines.”

Pour aider à développer des habitudes alimentaires durables, demandez à vos clients quels aliments sains ils aiment manger. Quels fruits, légumes, sources de protéines et de calcium apprécient-ils ? Encouragez-les à construire un régime basé sur ces aliments et à réduire la taille de leurs portions.

L’American Council on Exercise est fier d’annoncer le lancement d’un tout nouveau programme d’étude ACE Health Coach.

Le programme d’étude original ACE Health Coach, lancé en 2013, a été un pionnier dans le domaine du coaching de santé. En offrant une étude guidée et une expérience d’apprentissage, des milliers de personnes ont atteint leur objectif de devenir un coach de santé certifié. D’autres ont utilisé ces connaissances importantes pour influencer des changements sains chez les patients et les clients rencontrés dans leur rôle actuel en matière de santé ou de forme physique.

Aujourd’hui, plus de 7 000 personnes s’appellent fièrement des coachs de santé certifiés ACE, faisant d’ACE le plus grand organisme de certification de coachs de santé dans cette profession en pleine croissance. Chacune de ces personnes, partenaire de la mission d’ACE de faire bouger les gens, joue un rôle crucial dans la lutte contre l’épidémie mondiale de maladies liées à l’inactivité.

Depuis le lancement de ce programme il y a cinq ans, l’espace coaching santé s’est considérablement agrandi et a évolué. Lorsque le moment est venu pour ACE de mettre à jour ce matériel, nous avons réuni des leaders du coaching en santé de partout au pays pour nous aider à créer un programme innovant et totalement remanié qui préparerait de manière complète les individus à lancer une carrière réussie en tant que coach en santé. Pour nous assurer que nous répondions vraiment aux besoins des apprenants, nous avons sondé et rencontré des professionnels nouvellement certifiés pour solliciter leurs commentaires sur l’expérience d’apprentissage.

C’est cette contribution inestimable qui nous a incités à créer l’expérience d’apprentissage interactive et complète que nous lançons aujourd’hui.

QUOI DE NEUF?

Apprentissage

D’après les commentaires que nous avons reçus, nous avons entendu un appel massif pour “plus d’informations sur l’entraînement”. Les répondants voulaient une compréhension plus approfondie des théories et des méthodes de coaching de santé, mais aussi plus de détails décrivant l’application efficace de ces compétences de coaching. Les deux premières sections du manuel – six chapitres complets du Guide des professionnels du coaching de santé et de bien-être – et les supports d’apprentissage en ligne correspondants sont consacrés à la théorie et à l’application du coaching de changement de comportement. Dans la troisième section, nous avons développé notre concept des « trois piliers ». À l’origine axés sur la compréhension du changement de comportement et les directives en matière d’exercice et de nutrition, nous avons ajouté des informations essentielles sur l’efficacité de la réduction du stress, de l’hygiène du sommeil et d’autres changements de comportement liés au mode de vie dont il a été démontré qu’ils affectent les marqueurs de santé.

La quatrième section est consacrée à la compréhension des maladies et des comorbidités les plus courantes qui affectent actuellement la santé de notre population mondiale, en armant les coachs de santé ACE avec les connaissances et le vocabulaire nécessaires pour travailler avec d’autres professionnels de la santé afin de promouvoir et d’encourager le changement de comportement en tant que médecine de style de vie. .